08 3845 5138
Các hãng sữa hiện nay đều đưa ra mức nhiệt độ nhất định để mẹ pha sữa cho bé, tránh nóng quá làm mất chất hoặc lạnh quá sữa không thể chín. Không cần sử dụng nhiệt kế, mẹ hoàn toàn có thể tạo ra nhiệt độ phù hợp bằng cách làm đơn giản mà chúng tôi chia sẻ dưới đây.
Nước tốt nhất để pha sữa cho bé là nước đun sôi và để nguội đến nhiệt độ phù hợp. Nước sau khi đun xong bạn cho vào bình giữ nhiệt, khi cần pha thì đổ ra ly đợi nguội đến nhiệt độ mình cần thì cho vào bình và tiến hành pha sữa. Nguyên tắc ai cũng biết là như vậy nhưng thực tế khi bé đói và đòi bú hầu hết chúng ta không có thời gian để chờ đợi nước sôi nguội. Vậy phải làm thế nào?
Công thức trộn nước nóng với nước lạnh ở một tỷ lệ nhất định sẽ cho chúng ta nhiệt độ phù hợp để pha sữa. Ví dụ chúng ta muốn nước pha sữa ở nhiệt độ 50 độ C nhưng nước vừa đun sôi lại có nhiệt độ 100 độ C, vậy chỉ cần lấy 50% nước đun sôi trộn với 50% nước đun sôi để nguội trước đó sẽ ra được nhiệt độ nước ấm 50 độ C.
Trộn nước sôi và nước nguội để tạo nhiệt độ phù hợp
Tương tự, nếu bạn cần nước pha sữa ở nhiệt độ 70 độ C thì cách làm như sau: Lấy 50% nước đun sôi trộn với 50% nước đun sôi để nguội giống như trên, lúc này chúng ta sẽ có được nước ấm ở nhiệt độ 50 độ C. Tiếp đó cho nước đun sôi ở mức nhiệt 100 độ C vào nước vừa pha ở nhiệt độ 50 độ C để tạo thành mức nhiệt ở khoảng 70 – 75 độ C.
Cách làm tương tự áp dụng cho những mức nhiệt khác nhau. Bạn không cần dùng đến nhiệt kế mà dựa vào mẹo trên cùng kinh nghiệm pha sữa nhiều lần sẽ tạo ra được mức nhiệt chuẩn phù hợp để pha sữa.
- Nước dùng để pha sữa phải là nước lọc đun sôi, không dùng nước lã, nước tinh khiết hay nước khoáng… Nước tinh khiết, nước khoáng rất tiện nhưng thường làm biến đổi chất dinh dưỡng có trong sữa công thức.
- Không dùng nước nóng để pha sữa cho bé vì ở nhiệt độ cao nước sẽ phá hủy hết các vitamin, làm mất chất dinh dưỡng, giết chết các vi khuẩn có lợi… Đồng thời không pha với nước quá nguội vì không làm chín sữa, ảnh hưởng đến tiêu hóa của bé.
Không pha sữa ở nhiệt độ nước cao
- Nước pha sữa phải được đựng trong bình sạch, không có vi khuẩn xâm nhập. Đối với nước sôi nên đựng trong bình thủy giữ nhiệt chất lượng tốt. Đối với nước đun sôi để nguội nên đựng trong các bình kín như bình thủy tinh. Một số bình thủy tinh phù hợp cho việc đựng nước pha sữa cho bé bạn có thể tham khảo thêm tại đây. Bình được làm từ thủy tinh siêu bền, không thôi nhiễm chất độc hại vào nước, dễ dàng vệ sinh, bình có nắp đậy kín đảm bảo an toàn tuyệt đối cho nước đựng bên trong.
Xem thêm:
- Nước đun sôi nên sử dụng trong vòng 1 ngày, sang ngày mới nên thay nước mới để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé. (xem thêm: 3 nguyên tắc an toàn khi sử dụng nước đun sôi để nguội)
Hệ tiêu hóa của bé những năm tháng đầu đời rất yếu ớt, đừng để việc pha sữa sai cách làm ảnh hưởng đến sự hấp thụ dinh dưỡng và sức khỏe của bé yêu.
Nguồn: https://www.sapakitchen.vn/cach-tao-nhiet-do-phu-hop-de-pha-sua-cho-be-khong-can-nhiet-ke